Khô Cá Lóc 1 nắng là một trong những đặc sản miền Tây được nhiều người ưa chuộng với độ thơm ngon tự nhiên công thức ướp cá đặc trưng miền tây.
Cá lóc được chọn làm khô phải là cá sống, loại cá to, lóc bỏ xương chỉ còn thịt cá, rửa sạch sẽ kỹ lưỡng. Khô Cá Lóc của nhà Dimi được tẩm ướp theo công thức gia truyền của gia đình.
Luôn nói không với chất tạo màu thực phẩm và các chất chống mốc. Gia vị chỉ gồm muối, bột ngọt hạt mêm, thêm ớt khô để có màu đỏ tươi và thêm phần hấp dẫn cho con khô.
Cá lóc đồng sau khi xẻ xương sẽ đem ướp 1 chút muối và phơi 1 nắng để thịt cá săn lại nhưng vẫn giữ được độ ngọt và giòn của cá.
Khi nướng ta sẽ rửa qua với nước cho cá đi hết vị mặn, bắt đầu ướp thập vị và nướng. Cái hương vị của nó ôi sao mà mê, Thơm từ đầu xóm đến cuối xóm luôn ạ.
Chỉ 140k/suất nướng từ 500g cá lóc. Kèm mắm me chấm. Ăn nhậu, làm gỏi cá cuộn rau sống, ăn kèm cơm đều ngon.
cá chưa nướng: 110k/túi 500g.
Chi tiết liên hệ ngay:
Website: https://dimi.com.vn
Facebook: DiMi - Chợ Tây Nam Bộ
Chốt bill: 0986.435.312 (8h.am - 6h.pm)
CSKH: 0985.364.820
Zalo bán hàng: 0985.364.820
442 Phạm Văn Đồng - Bắc Từ Liêm - Hà Nội.
shopee.vn/dimichotaynambo
Now/foody/shopeefood: Dimi - Chợ Tây Nam Bộ
#Calocdongnuong #muaCalocdongnuongtaihanoi #banCalocdongnuongtaihanoi
Sản Vật Tây Nam Bộ
