- Khô cá lóc là món ăn dân dã có từ lâu đời của người dân nam bộ. Những con cá lóc tươi được xẻ đôi hình cánh quạt, tẩm ướp gia vị thật đều rồi đem phơi 3 nắng. Bà con nơi đây thường chiên hoặc nướng để ăn cơm hoặc làm mồi nhậu những lúc mùa màng nhàn rỗi. Những miếng khô cá lóc được xé nhỏ trộn với vài lát xoài chua hoăc ít lá sầu đâu sẽ đánh thức tất cả vị giác của bạn.
- Khô cá lóc 3 nắng ngon nhất và nổi tiếng nhất phải kế đến khô cá lóc Đồng Tháp. Khô cá được làm từ cá tươi cho màu sắc đều, đẹp, tự nhiên, nhìn kỹ thấy phần thịt có màu hơi trong. Nói không với phẩm màu và hóa chất độc hại.
- Khô không quá cứng hay quá mềm mà có độ dai vừa đủ, có mùi thơm và độ ngọt đặc trưng, đồng thời cho vị vừa miệng. Với thớ thịt đậm đà, dai thơm, khô cá lóc vừa có thể làm đồ ăn mặn với khô cá lóc kho thơm, canh chua khô cá lóc, canh mẻ, khô cá lóc sốt chua ngọt vừa làm mồi nhậu khi đem chiên, nướng hoặc xé trộn làm gỏi... Đặc biệt, khô cá lóc chiên hoặc nước chấm với mắm me là món nhâm nhi siêu hao cả cánh mày râu và chị em phụ nữ đều mê mẩn.
Tại Dimi - Chợ Tây Nam Bộ luôn có đủ số lượng cá lóc 3 nắng phục vụ quý khách.
Giá: 150k/500g
Sỉ số lượng inbox
Chi tiết liên hệ ngay:
Website: https://dimi.com.vn
Facebook: DiMi - Chợ Tây Nam Bộ
Chốt bill: 0986.435.312 (8h.am - 6h.pm)
CSKH: 0985.364.820
Zalo bán hàng: 0985.364.820
442 Phạm Văn Đồng - Bắc Từ Liêm - Hà Nội.
shopee.vn/dimichotaynambo
Now/foody/shopeefood: Dimi - Chợ Tây Nam Bộ
Chợ Tây Nam Bộ
