“Không gì bằng cá nấu canh
Bỏ bông so đũa mới rành dân quê”
Bông So Đũa được xem là một đặc sản của miền Tây bởi vì nó xuất hiện nhiều và chủ yếu ở các tỉnh Đồng Bằng Sông Cửu Long.
Với những người dân nơi đây, không ai là không biết đến Bông So Đũa và hương vị thơm ngon của những món ăn được chế biến từ loài cây này. Hoa So Đũa có màu tím và trắng, kết thành từng chùm và thường sẽ mọc ở trên cao.
Ngoài ra, Bông So Đũa còn được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và cũng được xem như là một vị thuốc dân gian rất hữu ích.
Nếu như các món như canh chua Bông So Đũa nấu với tôm, cá lóc, khế, cá rô… hay lẩu chua có thêm hoa chuối, các loại rau thơm… thường là món ăn khoái khẩu của người miền Tây thì hiện nay Bông So Đũa luộc riêng hoặc luộc chung với nhiều loại rau – củ – quả khác và chấm mắm kho quẹt lại rất được người dân phố thị yêu thích. Chính vì thế mà nhiều nhà hàng, quán ăn đều đưa món Bông So Đũa luộc vào thực đơn để thêm sự lựa chọn mới cho các thực khách.
Tại Dimi chợ Tây Nam Bộ luôn có sẵn bông so đũa đủ số lượng phục vụ khách.
Sỉ số lượng inbox
Chi tiết liên hệ ngay:
Website: https://dimi.com.vn
Facebook: DiMi - Chợ Tây Nam Bộ
Chốt bill: 0986.435.312 (8h.am - 6h.pm)
CSKH: 0985.364.820
Zalo bán hàng: 0985.364.820
442 Phạm Văn Đồng - Bắc Từ Liêm - Hà Nội.
shopee.vn/dimichotaynambo
Now/foody/shopeefood: Dimi - Chợ Tây Nam Bộ
#hoasodua #muahoasoduataihanoi #banhoasoduataihanoi
Chợ Tây Nam Bộ
